I NOSTRI DESSERT

Flan al pistacchio con salsa di cioccolato

6,00

“Panna e fragole”

Sorbetto alla fragola con spuma di panna e spugna di cacao e nocciole

6,00

Crostata scomposta:

Crema chantilly con frutta di stagione e frolla con farina di Maiorca

6,00

Bon bon di tiramisù con ganache al rhum

6,00

Semifreddo all’arancia con crema di bergamotto

5,00

Semifreddo alla carrubba con salsa ai frutti di bosco e liquore al cioccolato

5,00

Da accompagnare:

Distillati al bicchiere:

Grappa di Insolia “Isabel” (az. Agricola G. Milazzo) 7,00

Grappa di Nero d’Avola “Don Antonio” (Morgante) 6,00

Grappa di Nero d’Avola “Vera Grappa (az. Agricola G. Milazzo) 5,00

Grappa di Malvasia delle Lipari (Virgona) 5,00

Grappa di Malvasia delle Lipari (Hauner) 5,00

Prime Uve nere (Bonaventura Maschio) 5,00

Prime Uve bianca (Bonaventura Maschio) 5,00

 

I nostri vini da meditazione al bicchiere:

Passito di Pantelleria “Ben Rye” (Donna Fugata) 6,00

Malvasia delle Lipari (D’amico) 6,00

Malvasia delle Lipari (Virgona) 6,00

VIENICI A TROVARE

Il Ristorante Le Macine si trova a Pianoconte di Lipari.
Dista 1,5 Km da Quattrocchi, il panorama più bello e suggestivo di Lipari, e solo 100 metri dal bivio che porta ad una fra le più note terme d’Italia, quelle di San Calogero.