I NOSTRI DESSERT
“Cassata eoliana”
Rivisitazione della classica cassata di ricotta siciliana
8,00
Bon bon di tiramisù con ganache al cioccolato bianco e rhum
6,00
Nuvola di ricotta con gelato al cioccolato e fragole
7,00
Semifreddo alla carrubba con salsa ai frutti di bosco e liquore al cioccolato
7,00
Sorbetto al limone con liquore di nepitella
5,00
Semifreddo all’arancia con crema di bergamotto
6,00
Da accompagnare:
Distillati al bicchiere:
Grappa di Insolia “Isabel” (az. Agricola G. Milazzo) 8,00
Marc De Champagne (Moet Chandon) 8,00
Grappa di Nero d’Avola “Vera Grappa (az. Agricola G. Milazzo) 6,00
Grappa di Malvasia delle Lipari (Virgona) 6,00
Grappa di Zibibbo (Giovi) 5,00
Grappa barricata dell’Etna (Giovi) 5,00
Grappa bianca dell’Etna (Giovi) 5,00
Grappa di Nero d’Avola (Giovi) 5,00
I nostri vini da meditazione al bicchiere:
Marsala Riserva (Marco De Bartoli) 8,,00
Malvasia delle Lipari (D’amico) 6,00
Malvasia delle Lipari (Virgona) 6,00
Gocce d’Autunno (Marilina) 6,00
Pioggia di Stelle (Marilina) 6,00